11月30日訊：為加強學校餐飲安全工作，11月29下午，南岳區(qū)實驗中學在學校黨建會議室組織食堂員工開展安全培訓會議。

會上，該?？倓仗帡钪魅问紫认虼蠹医榻B，如何登陸學習省市場監(jiān)督管理局與美團平臺聯(lián)合舉辦的食品安全培訓相關課程，接著結合學校實際，要求食堂員工進一步規(guī)范日常操作，消除安全隱患；加強索證索票力度，嚴把食材質量關；注意日常用火用電安全；加強倉庫日常管理，杜絕產(chǎn)生霉變、過期食材。并向大家通報了近期國內發(fā)生的校園食品安全案例，指出食堂員工要增強大局意識、責任意識、法律意識，提高食品安全意識和食品安全風險防控能力。

此次培訓，更好地促進學校食品安全衛(wèi)生工作規(guī)范化、制度化，對進一步提高食品安全管理水平，有效預防群體性食物中毒事件發(fā)生將會起到積極的作用。

（一審：彭俊 ；二審：曾科；三審：楊棟梁）